Pflanzliche Sahne Caselle 1 L - 12 Einheiten

Der pflanzliche Mix von Caselle lässt sich perfekt mit Milchrahm vermischen und bildet ein stabileres Produkt als frische Sahne, während er gleichzeitig einen authentischen Geschmack bewahrt.

Dieses Produkt ist auch in Einzelpackungen verfügbar.

Es zeichnet sich durch hohe Stabilität aus, sinkt nach dem Aufschlagen nicht ein und vergrößert sich um bis zu 3,5 Mal seines ursprünglichen Volumens, wodurch es ideal für Konditoreidecken geeignet ist.

Nach dem Aufschlagen, wenn es abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt wird, bleibt es bis zu 24 - 48 Stunden in perfektem Zustand. Ebenfalls geeignet zum Einfrieren und Auftauen.

Enthält Milchproteine. Glutenfrei.

Gentechnikfreies Produkt.

Bitte beachten Sie, dass im Sommer die Sahne ihre Dichte ändern kann. Die Hitze kann Veränderungen in der Textur hervorrufen, obwohl diese nicht die Eigenschaften beeinträchtigen. Wir garantieren, dass das Produkt unter perfekten Bedingungen unser Lager verlässt, jedoch übernehmen wir keine Verantwortung für den Zustand des Produkts bei Ankunft bei Ihnen.

Anwendungshinweise:

• Vor dem Schlagen, im Kühlschrank für 24 Stunden bei 2 - 5 ºC kühlen.
• Für beste Ergebnisse beim Schlagen, ist es wichtig, dass die Temperatur des Produkts 5 - 6 ºC nicht übersteigt.
• Die Sahne in ein sauberes und kaltes Gefäß gießen und bis zu einem Viertel füllen.
• Auf mittlerer Stufe schlagen, um Spritzer zu vermeiden, und die Geschwindigkeit allmählich erhöhen, um das gewünschte Volumen zu erreichen. Es wird empfohlen, nicht zu stark zu schlagen, da das Produkt sonst auf den Kuchen bröckeln könnte.
• Geschlagene Sahne abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
• Das Produkt unterhalb von 20 ºC halten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 2 - 5 ºC lagern und innerhalb von maximal 3 Tagen verwenden.

Zutaten: Wasser, pflanzliches Öl (aus Palm, vollständig hydriert), (Palm), Zucker, Emulgatoren (E-472, E-322), Sorbit, Milchproteine, Stabilisator (E-460i), Salz, Säureregulatoren (E-331, E-339ii), Aromen, Farbstoff (E-160a).

Tatsächliche Messungen

• Menge: 12 x 1 L