Pflanzliche Sahne Caselle 1 L - 1 Einheit

Die pflanzliche Mischung Caselle lässt sich perfekt mit Milchrahm kombinieren und ergibt ein stabileres Produkt als frische Sahne, während sie gleichzeitig einen authentischen Geschmack bewahrt.

Produkt auch erhältlich im Pack.

Sehr stabil, sackt nach dem Aufschlagen nicht zusammen und vervielfacht sich bis zu 3,5 Mal ihres ursprünglichen Volumens, daher ideal als Gebäckoberfläche geeignet.

Einmal aufgeschlagen, wenn abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt es bis zu 24 - 48 Stunden nach dem Aufschlagen in perfektem Zustand. Auch geeignet zum Einfrieren und Auftauen.

Enthält Milchproteine. Glutenfrei.

Genetisch nicht modifiziertes Produkt.

Bitte beachten Sie, dass die Sahne im Sommer ihre Dichte ändern kann, die Hitze kann Veränderungen in der Textur verursachen, obwohl dies ihre Eigenschaften nicht beeinträchtigt. Wir garantieren, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand unser Lager verlässt, übernehmen jedoch keine Verantwortung für den Zustand des Produkts bei der Ankunft am Zielort.

Anwendungshinweise:

• Vor dem Aufschlagen 24 Stunden zwischen 2 - 5 ºC im Kühlschrank kühlen.
• Um die besten Ergebnisse beim Aufschlagen zu erzielen, ist es wichtig, dass die Temperatur des Produkts nicht über 5 - 6 ºC steigt.
• Gießen Sie die Sahne in ein sauberes und kaltes Gefäß und füllen Sie es bis zu einem Viertel seiner Kapazität.
• Auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, um Spritzer zu vermeiden, dann die Geschwindigkeit allmählich steigern, bis das gewünschte Volumen erreicht ist. Es wird empfohlen, nicht zu viel zu schlagen, da das Produkt sonst auf Kuchen bröckeln könnte.
• Die aufgeschlagene Sahne abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
• Das Produkt unter 20 ºC halten. Nach dem Öffnen zwischen 2 - 5 ºC im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 3 Tage verwenden.

Zutaten: Wasser, Pflanzenöl (aus Palme, vollständig hydriert), Zucker, Emulgatoren (E-472, E-322), Sorbitol, Milchproteine, Stabilisator (E-460i), Salz, Säureregulatoren (E-331, E-339ii), Aromen, Farbstoff (E-160a).

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 L