Backmischung für glutenfreien Rührkuchen 400 g - FunCakes

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Eigenschaften:

  • Diese Mischung ergibt einen glutenfreien Kuchen mit erstaunlichem Volumen, sodass Sie den fluffigsten Tortenboden backen können, den Sie je hergestellt haben.
  • Glutenfrei. Die FunCakes-Glutenfrei-Mischungen werden in einer glutenfreien Anlage hergestellt. FunCakes garantiert, dass die Mischungen weniger als 20 mg/kg (20 ppm) Gluten enthalten. Die meisten Zöliakiebetroffenen oder Personen mit Glutenunverträglichkeit zeigen bei dieser geringen Menge keine Symptome. Wenn Sie eine strikt glutenfreie Ernährung einhalten, können Sie diese Mischungen bedenkenlos genießen.
  • Halal-zertifiziert.
  • Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
  • An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Zubereitung:

  • Bereiten Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur vor.
  • Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor (Umluft 165 °C).
  • Vermengen Sie das Produkt mit den Eiern und dem Wasser in einer Schüssel. Schlagen Sie den Teig bei mittlerer Geschwindigkeit 8-10 Minuten.
  • Schlagen Sie anschließend 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit.
  • Geben Sie den Teig in eine gefettete Backform (bis zur Hälfte oder zu zwei Dritteln) und backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 35-40 Minuten.

Tatsächliche Messungen

  • Menge: 400 g

Zutaten: Zucker, Reismehl, Stärke (Mais, Kartoffel), Magermilchpulver, Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgatoren: E475, E471, Salz, Verdickungsmittel: E412, Farbstoff: E160a.



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