Crepes-Backmischung 170 g - Carmencita

Eigenschaften:

• Crepes-Fertigmischung.
• Glutenfrei.
• Nach der Zubereitung kann die Mischung bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor der erneuten Verwendung gut schütteln.
• Im kühlen und trockenen Zustand lagern.

Anwendung:

• Vor dem Hinzufügen der Milch die Flasche gut schütteln.
• Mit Milch (425 ml) bis zum Flaschenhals auffüllen.
• Die Flasche fest verschließen und eine Minute lang kräftig schütteln, bis der Inhalt vollständig gelöst ist und keine Rückstände mehr auf dem Boden sind. Nach dem Schütteln keine weiteren Milch hinzufügen.
• Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
• Kurz vor dem Ausgießen nochmals schütteln und dann genug Teig in die Pfanne geben, um den Boden zu bedecken. Die Crepes bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
• Die Crepes mit Schokolade, Zucker und Zimt, Marmelade, Eis, Schlagsahne, Sirup usw. servieren.

Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Xanthangummi), Aroma, Trennmittel (E-551) und karamellisierter Zucker.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 170 g