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Gebäck-Beläge

Royal-Icing-Fertigmischung 1 kg - Azucren

Ref: FKHH
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Zubereitung:

  • 450 g der Mischung durch ein Sieb geben.
  • Anschließend mit 55 ml Wasser mischen, bis eine feste Royal-Icing-Konsistenz erreicht ist.
  • Mischen Sie Mischung und Wasser ca. 7-10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit, bis das Royal Icing weiß, nicht glänzend ist und die gewünschte Konsistenz hat.
  • Seien Sie vorsichtig bei Verwendung eines Handmixers, da dieser blockieren kann.

Tatsächliche Messungen

  • Inhalt: 1 kg

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (dehydriert), Eiklar von Freilandhühnern (dehydriert), Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren von Gluten, Milch, Soja und Lupinen enthalten.

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