Backtriebmittel für Konditorei und Erfrischungsgetränke, 33 g - Carmencita
Wann kommt es an?
Wann kommt es an?
Eigenschaften:
- Backtriebmittel für Konditorei und Erfrischungsgetränke.
- Enthält 12 Beutel: 6 Beutel Backtriebmittel (blau) à 3,3 g und 6 Beutel Säuerungsmittel (weiß) à 2,2 g.
- Glutenfrei.
- Aufbewahrung an einem kühlen und trockenen Ort. Bei Aufbewahrung an einem feuchten Ort kann eine Efferveszenzreaktion ausgelöst werden, die dazu führt, dass der Beutel anschwillt.
Anwendung:
- Hausgemachtes Gebäck (Brioches, Muffins, Kuchen): Fügen Sie einen Beutel Säuerungsmittel (weiß) und einen Beutel Backtriebmittel (blau) pro 200 g Mehl hinzu, um einen weichen und fluffigen Teig zu erhalten.
- Soda-Limonade und Erfrischungsgetränke: Fügen Sie zwei Beutel jeder Farbe in einen Liter Wasser. Verschließen Sie die Flasche und schütteln Sie sie, damit sich die Mischung auflöst.
Zutaten: Backtriebmittel (Natriumbicarbonat E-500ii) und Säuerungsmittel (Malinsäure E-296 und Weinsäure E-334).
Tatsächliche Messungen
- Nettogewicht: 33 g